Грибы в апреле на Селигере - аномалия какая то!!!! Природа проснулась от зимы на месяц раньше.

Посмотрите как рано в этом году в лесу на Селигере вылезли сморчки и несколько видов поганок.
Расцвели и подснежники в лесу. Обычно только после 10 мая вылезают подснежники.
В этом году все раньше: и грибы, и цветы.....
Наши гости сегодня насобирали целую кучу грибов сморчков, приготовили их и съели.
В интернете пишут, что в сморчках содержится много белка, аминокислот и витаминов группы В, а также редкие полисахаридные вещества. Они улучшают обменные процессы в зрительном аппарате, укрепляют глазную мышцу и предупреждают «помутнение» хрусталика.

А еще эти грибы ускоряют метаболизм, активируют выработку инсулина, стабилизируют давление, очищают кровь и оказывают тонизирующее действие.
Я бы не стала собирать такие грибы и дождалась бы наши любимые маслята.